Première poire rouge foncée de Hesbaye en vente exclusivement chez Lidl

Première poire rouge foncée de Hesbaye en vente exclusivement chez Lidl

Grâce à un maraîcher belge - et à Lidl - la poire Red Modoc fait son apparition en Europe

À partir de cette semaine, les premières poires rouges foncées se trouveront exclusivement dans les rayons des magasins Lidl. La chaîne de supermarchés a non seulement conclu un accord d'exclusivité pour la variété de poire "Red Modoc" en Belgique, mais elle proposera aussi la poire du maraîcher Vergro dans ses magasins en Allemagne et dans d’autres filiales européennes. Lidl Belgium trouve très important de travailler directement avec les producteurs locaux. Les attentes sont très élevées car la poire Red Modoc de Hesbaye s'avère très populaire en Belgique et à l'étranger. Selon les producteurs, les jeunes en particulier trouvent une poire rouge plus attrayante qu'une poire verte. Dans les années à venir, Vergro, le maraîcher belge qui produit la poire Red Modoc, veut passer de 30 à 200 hectares de poiriers en Belgique. 

Un rapide coup d'œil dans le magasin pourrait laisser penser qu'il s'agit d'une pomme, mais la Red Modoc est bien une poire. Mais de couleur rouge foncé. Le fruit a été baptisé Red Modoc en hommage à une tribu indienne qui vivait dans la région du développeur américain de la variété. 

La couleur, en particulier, est très spécifique. Il existe d'autres sortes de poires rouges mais elles ne sont jamais aussi rouges que la Red Modoc. La couleur n'a donc pas d'équivalent dans le monde des fruits. De plus, la poire a un goût particulièrement sucré. Les fruits peuvent être conservés longtemps au réfrigérateur ainsi qu'à température ambiante et peuvent aussi bien être mangé cru que cuit.

L'exclusivité et l'étranger
La société d'exportation de fruits et légumes Vergro existe depuis plus d'un demi-siècle, mais cela ne fait que deux ans qu’ils ont commencé à récolter la poire rouge foncée. Entre-temps, l'entreprise s'est considérablement développée. La poire est très demandée, y compris par les détaillants. Lidl a conclu un accord d'exclusivité avec Vergro pour la Belgique. La chaîne de supermarchés a également manifesté son intérêt au niveau international et a conclu un accord pour entre autres Lidl en Allemagne.

"Cette année, nous avons pu récolter 400 tonnes de poires, principalement de jeunes arbres, ce qui représente plus de 1 120 000 poires. C'est un énorme succès. La poire rouge ne sera en vente chez Lidl que pendant les deux prochains mois. Nous avons maintenant planté 30 hectares, mais d'ici 2030, nous prévoyons d'en planter 200 et nous exporterons nos poires également à l'étranger via Lidl. Parce que là aussi, la demande est forte. Les jeunes en particulier trouvent apparemment qu'une poire rouge est plus attrayante qu'une poire verte."

Dominiek Noppe, PDG de Vergro NV

Producteur local
Les poires sont maintenant entièrement triées et emballées et seront en vente exclusivement dans les magasins Lidl de novembre à janvier. Avec cette variété, la chaîne de supermarchés veut offrir un plus à ses clients, surtout pendant les vacances. 

"Nous sommes extrêmement heureux d'avoir pu conclure une collaboration exclusive avec le maraîcher Vergro pour cette poire au look et au goût uniques. Cette démarche s'inscrit dans notre stratégie qui consiste à privilégier autant que possible les produits locaux. Grâce à la collaboration directe avec Vergro, nous n'avons plus besoin de passer par des ventes aux enchères ou des grossistes. Et cela a un effet positif non seulement sur le prix que le producteur reçoit, mais aussi sur les prix dans les magasins."

Julien Wathieu, porte-parole de Lidl

La poire Red Modoc coûte €2,19 par kilo.

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Julien Wathieu Porte-parole FR, Lidl Belgium en Luxemburg
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A propos de Lidl

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Lidl Belgique est une chaine de supermarchés qui compte près de 315 magasins en Belgique et au Luxembourg. 10.000 employés travaillent chaque jour afin d'offrir des fruits et légumes frais, de la viande et du poisson ainsi que des marques propres fortes de la meilleure qualité au prix le plus bas. Lidl Belgique met l’accent sur la simplicité et le service à la clientèle pour une expérience shopping à un budget maitrisé sans compromis sur la qualité. En outre, Lidl accorde beaucoup d’importance à la durabilité et a mis en place sa stratégie « En route vers demain » pour un avenir meilleur pour les gens et la nature.

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