Lidl toont in nieuw duurzaamheidsverslag haar impact en ambities op voeding, landbouw en planeet
Tastbare resultaten en transparantie centraal
Lidl België publiceert vandaag haar gloednieuwe duurzaamheidsmagazine. In deze editie blikt de discounter terug op de belangrijkste realisaties en de geboekte vooruitgang in de jaren 2023 en 2024. De voorbije twee jaar heeft Lidl belangrijke stappen gezet om duurzame voeding meer toegankelijk te maken. De retailer hanteert sinds 2024 als eerste supermarkt in ons land dezelfde prijzen voor plantaardige alternatieven als voor hun dierlijke tegenhanger. Tegelijk neemt Lidl steeds meer leveranciers mee in haar klimaatstrategie. Met dit nieuwe magazine deelt de supermarktketen met consumenten en leveranciers overzichtelijk de vooruitgang die het de voorbije jaren op vlak van duurzame voeding heeft geboekt en haar ambities voor 2030.
"Met dit magazine willen we niet alleen laten zien wat onze ambities zijn, maar vooral wat we de afgelopen twee jaar daadwerkelijk hebben bereikt," aldus Isabelle Colbrandt, hoofd corporate affairs van Lidl België. "Door onze cijfers openlijk te delen, bieden we onze klanten, partners en stakeholders het inzicht dat nodig is om samen de transitie naar een duurzamere retailsector te versnellen."
In een sector waar duurzaamheid steeds vaker de doorslag geeft voor de consument, kiest Lidl voor een heldere en meetbare aanpak. Het nieuwe magazine biedt een gedetailleerd overzicht van hoe de organisatie haar ambities omzet in de praktijk. De focus ligt hierbij op vier strategische pijlers die de kern vormen van de bedrijfsvoering:
- Het beschermen van het klimaat: Concrete stappen in de reductie van de CO2-voetafdruk binnen de logistieke keten en de filialen.
- Bevorderen van een circulaire economie: Initiatieven rond recycleerbare verpakkingen en het sluiten van materiaalkringlopen.
- Zorgen voor meer dierenwelzijn: Verdere aanscherping van de criteria voor verse producten en nauwe samenwerking met leveranciers.
- Vermijden van voedselverspilling: Resultaten van succesvolle programma’s zoals S’oups, Good Taste Zero waste en de productie van biogas uit reststromen.
Enkele blikvangers uitgelicht
- Plantaardig even voordelig als dierlijk:
Prijs blijkt voor veel consumenten de grootste drempel om vaker plantaardig te eten. Daarom heeft Lidl als eerste supermarktketen in België de prijs van plantaardige alternatieven voor vlees en zuivel gelijkgesteld aan hun dierlijke tegenhangers, om zo de drempel naar een gezond en klimaatvriendelijk voedingspatroon weg te nemen. Tegen 2030 wil Lidl de verkoop van plantaardige eiwitten in haar Belgische winkels verdubbelen. Dat streefdoel ligt in lijn met het 'Planetary Health Diet’, gezonde voedingsadviezen voor de mens die ook goed zijn voor de planeet, volgens onderzoek van EAT-Lancet. - 13.000 ton geredde groenten en fruit:
Voedselverspilling blijft een belangrijke focus bij Lidl. De veelzijdige strijd tegen voedselverspilling werpt zijn vruchten af; zo redde Lidl al meer dan zes miljoen producten via de voordelige 'Good Taste Zero Waste'-pakketten en wordt er jaarlijks tot 13.000 ton imperfecte groenten gered door ze te verwerken in verse 'S'oups'-soepen. - Structurele steun via Way To Go:
Met het eigen merk ‘Way To Go’ bewijst Lidl haar pioniersrol in eerlijke handel. Duizenden cacaoboeren in Ghana en koffieboeren in Honduras ontvangen een structurele premie bovenop de Fairtrade-minimumprijs, wat bijdraagt aan een leefbaar inkomen.
Meer weten?
Het duurzaamheidsmagazine is digitaal beschikbaar via onderstaande link en biedt naast harde cijfers ook diepgaande achtergrondverhalen over de projecten die in 2023 en 2024 het verschil hebben gemaakt op weg naar een duurzame retailsector.
Isabelle Colbrandt