Lidl dévoile son magazine de durabilité : cap sur 2030 pour l'alimentation et la planète
Transparence et résultats concrets au cœur de la stratégie
Lidl Belgique publie aujourd’hui son tout nouveau magazine de durabilité. Dans cette édition, le distributeur revient sur ses réalisations majeures et les progrès accomplis au cours des années 2023 et 2024. Ces deux dernières années, Lidl a franchi des étapes cruciales pour rendre l'alimentation durable plus accessible. Depuis 2024, l'enseigne est ainsi le premier supermarché du pays à proposer les alternatives végétales au même prix que leurs équivalents d’origine animale.
Parallèlement, Lidl implique de plus en plus ses fournisseurs dans sa stratégie climatique. Ce magazine offre aux consommateurs et aux partenaires une vue d'ensemble claire des avancées réalisées et détaille les ambitions du groupe à l'horizon 2030.
« Avec cette publication, nous voulons démontrer que nos ambitions se traduisent par des actes concrets », explique Isabelle Colbrandt, Head of Corporate Affairs chez Lidl Belgique. « En partageant nos chiffres en toute transparence, nous offrons à nos clients et partenaires les clés pour accélérer, ensemble, la transition vers un secteur de la distribution plus durable. »
Quatre piliers stratégiques au service de la transition
Dans un secteur où la durabilité est devenue un critère de choix pour le consommateur, Lidl mise sur une approche mesurable. Son action s'articule autour de quatre axes fondamentaux :
- Protection du climat : Des mesures concrètes pour réduire l'empreinte carbone dans la chaîne logistique et les points de vente.
- Économie circulaire : Initiatives sur les emballages recyclables et la fermeture des cycles de vie des matériaux.
- Bien-être animal : Renforcement des critères pour les produits frais en étroite collaboration avec les fournisseurs.
- Lutte contre le gaspillage alimentaire : Succès des programmes comme S’oups, Good Taste Zero Waste et la production de biogaz à partir des flux résiduels.
Les points forts du rapport
- Le végétal aussi abordable que la viande
Le prix reste souvent le principal frein à la consommation de produits végétaux. Lidl a donc harmonisé les tarifs de ses alternatives végétales (viande et produits laitiers) avec ceux des produits animaux. L'objectif : doubler la vente de protéines végétales en Belgique d'ici 2030, une ambition alignée sur le "Planetary Health Diet" (les recommandations nutritionnelles de la commission EAT-Lancet bénéfiques tant pour la santé que pour la planète).
2. 13 000 tonnes de fruits et légumes sauvées
La lutte contre le gaspillage porte ses fruits. Lidl a déjà sauvé plus de six millions de produits via ses colis promotionnels « Good Taste Zero Waste ». De plus, chaque année, jusqu'à 13 000 tonnes de légumes "imparfaits" sont revalorisées dans la gamme de soupes fraîches « S'oups ».
3. Soutien structurel via « Way To Go »
Avec sa marque propre « Way To Go », Lidl s'affirme comme pionnier du commerce équitable. Des milliers de producteurs de cacao au Ghana et de café au Honduras bénéficient d'une prime structurelle s'ajoutant au prix minimum Fairtrade, garantissant ainsi un revenu décent.
Envie d'en savoir plus ? Le magazine de durabilité est disponible en version numérique ici. Au-delà des chiffres clés, vous y découvrirez des reportages approfondis sur les projets qui, en 2023 et 2024, ont concrètement marqué la voie vers un secteur de la distribution plus durable.
Walériane Dubois-Decroix