Lidl breidt het ‘Good Taste, Zero Waste’-concept uit om voedselverspilling verder tegen te gaan 

Met een uitbreiding van haar ‘Good Taste, Zero Waste’-concept zet Lidl een nieuwe stap in de strijd tegen voedselverspilling. Naast licht beschadigde groenten en fruit biedt de discounter nu ook brood van de dag voordien aan. Deze producten worden tegen een lagere prijs aangeboden in een opvallend, vernieuwd winkelmeubel om klanten bewust te maken van het belang van het vermijden van voedselverspilling. Tegen 2030 wil Lidl haar voedselverspilling met 70% verminderen, ten opzichte van 2015. 

Lidl heeft al 23% minder voedsel verspild en breidt vanaf vandaag haar 'Good Taste, Zero Waste’-concept verder uit op weg naar haar doel om 70% minder voedsel te verspillen in 2030 (ten opzichte van 2015). 

Naast groenten en fruit, nu ook brood  

‘Good Taste, Zero Waste’ is het duurzaamheidsinitiatief van Lidl dat zich richt op het verminderen van voedselverspilling. Vanaf vandaag kunnen klanten naast licht beschadigde groenten en fruit, nu ook brood kopen tegen een korting van 50%. Broden die de dag voordien niet verkocht zijn, krijgen nu ook een tweede kans in de supermarkt. 

Groenten en fruit in vernieuwde papieren zak 

Het ‘Good Taste, Zero Waste’-initiatief met groenten en fruit bestond al langer, maar krijgt nu ook een nieuw jasje. In de groenten- en fruitafdeling kunnen klanten voor €3 een volle papieren zak kopen met daarin licht beschadigde groenten en fruit die niet meer verkocht kunnen worden, maar wel nog perfect geschikt zijn voor consumptie. ​ 

Duurzaam initiatief met impact 

“Tegen een lagere prijs haalt onze klant met de ‘Good Taste, Zero Waste’- producten niet alleen gezonde fruit en groenten in huis, maar gaan we ook gezamenlijk voedselverspilling tegen. Daarbovenop gaat een deel van de opbrengst van deze zakjes naar de Belgische Federatie van Voedselbanken en Brood(doos)nodig. Zo creëren we samen een positieve impact op zowel het milieu, het klimaat als de gemeenschap. Een ‘win win win’ dus!”, aldus Zoë Dejager, duurzaamheidscoördinator bij Lidl België en Luxemburg. 

Samen tegen voedselverspilling 

Wereldwijd wordt 1/3 van het voedsel verspild. Voedselverspilling is niet alleen zonde van de producten en de energie die in de producten is gestoken, maar ook nog eens slecht voor het milieu. Het verminderen van voedselverspilling is daarom ook één van de focuspunten van Lidl’s duurzaamheidsstrategie.  

“Lidl strijdt al sinds 2020 tegen voedselverspilling met het 'Good Taste, Zero Waste'-initiatief. Dankzij ‘Good Taste, Zero Waste’ vermeden we tot nu zo'n 10.000 ton voedselverspilling en werden er meer dan 14 miljoen producten van de afvalberg gered. Als gevolg verminderden we onze totale voedselverspilling met 23% ten opzichte van 2015”, aldus Zoë Dejager, duurzaamheidscoördinator bij Lidl België en Luxemburg. 

Waar vind je ‘Good Taste, Zero Waste’ terug in de winkel? 

Je vindt de ‘Good Taste, Zero Waste’-producten terug in een opvallend nieuw winkelrek in de groenten- & fruitafdeling in alle Lidl winkels van België en Luxemburg. Groenten en fruit zijn beschikbaar in een papieren zak en zijn beschikbaar vanaf 10u30.

Het afgeprijsde brood ligt vanaf opening in hetzelfde meubel en is herkenbaar aan de oranje sticker. Het aantal zakken en de inhoud ervan verschilt per dag per filiaal. Als er geen zakken in de winkel zijn, dan wil dit zeggen dat er op dat moment geen zakken beschikbaar zijn.